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ラムラック（スタンダード）

◦フリーレンジ（放し飼い） – 自然飼育
◦一切の人工添加物フリー
◦自然な赤身とやわらかさ
◦おいしくマイルドな味わい
◦一貫した信頼できる品質
◦世界の高級レストランや高級小売店から
品質についての高い評価を得ている定番とも言える美味しさ。

骨の簡単な外し方
１　切込みを入れる
２　関節を逆方向へひねる
３　残っている筋を包丁で切る

濃厚な旨味が特徴

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ミックススパイス「ピチ・アッラリオーネ｣ 100g

人気メニュー「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーニ」が簡単に作れてしまう、そんな優れものスパイス。
ニンニク・唐辛子、セルフィーユなどのハーブをミックス。
一人前当たり「スプーン2杯分のスパイス」をフライパンに入れて、オリーブオイル・パスタの茹で汁とともに熱します。
そこへ、アルデンテに茹で上がったパスタを入れてよく混ぜれば出来上がり！

パスタはもちろん、お肉や魚を焼くときにも、さっと一振り。ニンニク＆ハーブの香りにピリ辛風味が漂って、もう待ちきれない美味しさです。

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