「青りんごの香り」と評されるほど、フルーティで青みのある風味は、搾りたてのオリーブのジュースそのものです。
スローフード協会の3オリーブ(トレ・オリーベ)受賞など、数々のコンクールで上位入賞する優れものです。
D.O.Pよりやや柔らかい風味です。
オリーブオイルが苦手だったというお客様から、「このBIOオイルで大好きになった」と嬉しい声が寄せられた一品。
EUの有機認定を受けたフレッシュなオリーブを使用しています。
サラダ・パン・パスタや魚介料理の仕上げにかけると、風味豊かなお料理に大変身!
「プリモ」の搾油には、最新の「コールドプレスマシン」を使います。高品質のオリーブオイルの絶対条件、「一定した低い温度」を保って搾油することで「搾りたての風味の良さ」をキープできるからです。職人のこだわりがこのオイルの風味を実現させています。
価格 3,700円 消費税 296円 税込価格 3,996円

