オーストラリア　ラム　フレンチラック

オーストラリア産　フレンチラック
最高級フレンチのメインディッシュに使うクラスの　ラムです。
骨なし肉より　骨付き肉の方が　旨味が濃く美味しいのが特徴。

TMC社は南オーストラリア州の南東部にある会社
安心安全な　HACCP規格　 飼育　ホルモン剤や抗生物質は不使用。

すでに背骨も外して有りますので　　写真右の赤いラインで
そのままカットしてお好みの加減にローストするだけです。　家庭用三得包丁でOK