ブラジル産 鴨フィレ

ブラジル産は まだまだ知名度ありませんが
鳥インフルエンザを避けるために それまでEUで飼育していた鴨を
ブラジルで飼育するようになったそうです。

現実的に現在ハンガリー産は 鳥インフルエンザ発生で輸入停止です。
味はハンガリーと比べても遜色ありません。
小ぶりな分 ご家庭でも使いやすいサイズです。
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