サーロインの脂身について

＜サーロインの脂身について＞
国産牛の脂身はオリーブオイルと同じ成分オレイン酸が多く味わいも特に美味しく仕上がっています。一般的な輸入牛とは全然雲泥の差。ですからステーキを焼く時に敷き油代わりにしたり　細かく切って野菜炒め等の炒め物に混ぜたり　揚げ油に投入したり、他にもカレーやシチュー、ハンバーグに入れたりするとコクや旨味が増して、とても上品で美味しくなります。
このサーロインの端の脂身は特に美味しく　業界では「ノリ脂」と呼ばれ珍重されています。もちろん美味しさは保証します♪
　
※冷凍品と同時注文の場合、特にご指定がなければ「冷凍」で発送致します。
　
ただせっかく「生」なので　冷凍品との同梱は充分にご注意下さい。あえて冷蔵をご希望の方はコメント欄へ。