「2017年10月」一覧

歳　感じる～（笑）

日々ネタ

若い頃「天然」だったアイツに久しぶりに会った。　

歳のせいか　もはや「天然」なのか「ボケてる」のか分からなかった。

心の弱い人

日々ネタ

胃の強くない人は、食べすぎてはならない、飲みすぎてはならない
同様に心の弱い人は、知りすぎてはならない、考へすぎてはならない。

種田山頭火

まあね(^_^;)

日々ネタ

＞コンビニで弁当買ったおっさんにお箸は付けますか？と聞いたら「手で食えって言うのかな？」と鼻で笑われたエピソードがあるそうなんですが、これのベストアンサーって何なんですかね。「まぁ足よりは手の方が食べやすいでしょうね！がっはっは！！」とかですかね。

ハチから幼児守った看板犬

日々ネタ

＞佐世保市江迎町の白岳自然公園では、ボーダーコリーのロン（オス、８歳）が看板犬として来園者を迎えている。１日に近くの山で登山客がスズメバチの群れに襲われた際には、身をていしてかばい、客を避難させた。飼い主で公園の所長、横松賢一さん（６２）は「人を気遣うことができる犬だが、ここまでするとは思わなかった」と愛犬の勇気ある行動に驚いている。

http://www.nagasaki-np.co.jp/news/photonews/2017/10/28090351052865.shtml

人間なんてクズだもの　みつを

日々ネタ

過去の優秀作品
げんかいだもの。

世の中、金なんだよなぁ みつを

「だってなんだか
だってだってなんだもの。
みつを」

これ全部盗んだもの。

お前らとは違うんだよ
みつをだもの

消しゴムだMONO

　　

 

しだらない？だらしない？

日々ネタ

知ってる人は知ってると思うけど・・・
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「だらしない」「新しい」は
元々「しだらない」は　しだれ桜の　枝垂れをイメージし
やる気が無い様子を「しだらない」と表現したのが
いつのまにか「だらしない」に変わったそうな。

「新しい」も「新たに」とか「新たな」って所で
本来は「あらたしい」なのに
いつのまにやら「あたらしい」に・・・

「種」も今は「ネタ」だったり・・

江戸時代くらいから流行ったらしい　倒語

倒語　音楽系の人は使ってる人多いと思う♪

 

 

正論だと思う。

日々ネタ

私にとっての成功は、人々の称賛の中にではなく

自分の理想が実現していくという満足感の中にある。

アンナ・パブロワ

あるある（笑）

日々ネタ

＞飛行機内とかで急病人が出て
ＣＡが「お客さまの中にお医者さまはいらっしゃいませんか！」って叫んでるときに

次々と手を挙げて
「お医者さんがみつかるといいですね！」
「私もそう思います！」
「ウチの近所にいい医者がいます！」って言うひとたち。…

最近ツイッターで質問するとそんな感じ。
https://twitter.com/t_sonoyama/status/790174721983647744

そうきたか(-o-;

日々ネタ

せっかく文字修正されてるけど｢ク｣ではなく｢ワ｣だし、このシールの下にどんな字が…とワクワクしながらそっとシールを剥がしたら想像以上だった。

よくあるパターン（笑）

日々ネタ

＞学生時代に先生からいただいたありがたいお言葉を胸に刻み、専門学校を卒業して１０年目に頂いた先生のお言葉です

https://twitter.com/masa_ni_/status/923851190814760960/

どんな人でも・・・

日々ネタ

１０人中１人は　何でもあなたを批判する人。　
１０人中２人は　多分　親友になれる♪
残りの７人は、どちらでもない人々。

a seedお買い物倶楽部　買い方

2023/3/16 a seed

注文の流れ

Facebook内　非公開　会員制グループ　a seedお買い物倶楽部

食品なので最短発送。取り置きなしです。
１、コメント欄へ　購入希望意思表示
「◯◯が欲しい」等
２、その後　コメント欄へ　詳細ください。
・商品名と数量
・あれば時間指定
・カード希望ならカードと記載
・引越し等あれば　有無の記載

つまり個人情報以外は全部コメント欄！

初めての方は　注文後　僕宛にメッセで
　・名前　・住所　・電話番号を　お知らせ下さい♪

決済方法
「代引き」「クレジットカード」
「デビットカード」

カード決済の場合　メアド必須

決済代行会社Square社のシステムを使用しているため
スマホ等で開けるメールアドレス必須です。
当店は決済に関与しないため当店にカード番号を伝える必要はございません。
カード決済の場合決済が完了した時点で、取引完了となります。

invoicing@massaging.squareup.comのメールが
受信できるようにドメインの設定をお願い致します。

詳細
公平を期すためコメント欄への書き込み順、決済順で注文確定

メッセージでの注文は対応不可
一日数十件メッセがあるので
あっという間に埋もれてしまいます。

基本的に最短期間で発送。
取り置き　保管なし。

決済方法　代引き・クレジットカード・デビットカード

決済手数料　一律330円
　
送料　
・常温　１万円未満　　送料１１００円
・常温　１万円以上　　送料    １００円

・クール便１万円未満　送料１４００円
 ・クール便１万円以上　送料　４００円
・クール便１万５千円以上　送料　１００円
沖縄便は、その都度計算となりますが
上記金額の値引きを踏襲します。
　　
※時間指定はヤマト運輸さんに準じます。
ご指定可能な時間帯

午前中（12時まで）
14～16時
16～18時
18～20時
19～21時

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浸水時は証拠写真が有効

日々ネタ

勉強になりましたｍ(＿ ＿)ｍ
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＞台風での床上浸水経験者としてお伝えしておきたいのは、
家に水が入っても焦らずに、最高水位を写真に撮っておいた方がいいということ。

Twitterにあげるためじゃないです。
後日災害状況を申告する時に写真が有ると
認定がスムーズにいくからです。
（ちなみに床上と床下では見舞金額が違いました）

「たん白加水分解物」は化学調味料

2017/11/2 現代　食事情

大体　大きく　「無添加」と書かれている多くは
その周辺に（化学調味料）っと書かれていたりします。
つまり化学調味料だけ無添加ということ。

確かに化学調味料は使って無いでしょう。
でも「たん白加水分解物」や「○○エキス」等が使用されています。
つまり「化学調味料」だけを悪者にしている手法。

これでは　意味が有りませんよね。
表示上　嘘では無いけれど　表示のマジックです。

「○○エキス」も昨日書きましたがいろいろな方法で抽出しています。「熱水」で抽出したり　「酵素」で分解したり「加水分解」する物もあります。

効率を考えると結構　化学的な方法で抽出される事が多いです。

そして加水分解といえば「たん白加水分解物」
（「蛋白加水分解物」とか「タンパク加水分解物」とも）

これは食品（タンパク質）を塩酸等で分解しただけなので　「食品衛生法」でいう「食品添加物」扱いではなく「食品」扱いとなりますが　かと言って　さすがに表示しなくて良いわけもなく「ＪＡＳ法」で表記が義務づけられている物です。

化学調味料よりも　味わいが　自然で　まろやかという説と
あまり知られていないので←化学調味料は何となくイメージ悪いので 　現在大手メーカーは　こちらに積極的にシフトしています。　原料は基本的にタンパク質なら何でもＯＫ

国産は　基本的に　小麦粉やトウモロコシ　油を絞った後の脱脂大豆を原料としたり　屠畜場で出た食肉系の不要な部位を使って作ると言われています。

中国産は上記に加え　未だ「人毛」を原料としている場合も多く
人毛だと　髪の毛に残留する重金属による発ガン性の問題が発生しやすい為　北京オリンピックの時に中国政府がやっきになって撲滅しようとしたが　激安で作れる為に　未だに　いたちごっこ状態です。

参考ＵＲＬ
http://moneyzine.jp/article/detail/190635

製造法
原料を　塩酸で煮る。　加水分解法
この場合　塩酸を利用する為　素材に含まれるグリセリン等と反応し発がん性物質　クロロプロパノール類（主に3-MCPD）が　生成される可能性がある。
これは基本的に「たん白質の塩酸による加水分解」する物には共通して出来るようです。

農水省でも以下の見解を示しています。
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クロロプロパノール類のうち3-MCPDと1,3-DCPについては、ラット（ネズミの一種）を使った試験で健康に悪影響を示す可能性が認められています。
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ただ　いつも言いますが食品添加物その物が
即　悪だ！と言ってるんじゃ無いんです。

何も　知らずに　考えずに　無意識の内に　摂り過ぎてしまう事が問題なんです。

その為には　業界はハッキリと分かりやすい表記をするべきだし
消費者も　買う時に　よく吟味すべきです。

また　自分の食べる物を　何も気にしない事は
本能を自ら捨てている事になります。

味覚（舌）は美味しさを楽しむ為ではなく　生きる為に備わった機能だからです。 「この食べ物は安全かどうか？」を確認するために　出来た器官なのです。
食べ物に興味を持ち　少しでも知る事は　より健康的に生きる事に繋がります。

＊＊＊＊＊＊＊
多少高くても　健全で美味しいものを食べ　病気も無く健康的な生活が良いか？

食べ物に無関心で　気が付いたら　高額な医療費に悩まされる日々が良いか？
＊＊＊ ＊＊＊＊

現代では　正しい味覚を取り戻す事が大事。
このまま放置していてはこの重要な器官が退化してしまいます。
私たちの大切な器官を改めて　生かしましょう♪
「食べる事　それは生きる事」なのです。

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現代自然派調理研究家　美食家
元々臨床検査会社に勤めていた所から
健康的な食事に興味を持ち現在は
静岡県焼津市の調理研究室で食事と
健康についての研究　その他　店舗や
調理のプロデュースをさせて頂いております。

現代自然派調理研究室　a seed　Jeff
https://www.facebook.com/jeffrielau

登録　承認制　a seedお買い物倶楽部
https://www.facebook.com/groups/434396103321978/
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

伝え方

日々ネタ

現代は　人に伝える「手法」が問題なのではなく
「伝え方」が重要。

メディア形態ではなくて　コンテンツが問題。

テレビやラジオ　新聞　雑誌
ネットならSNS　ブログ　twitter You Tube等
伝える手法は　いくらでもあるが
真に伝えられるのは　良いコンテンツのみだと思う。

「抹茶塩」に　化学調味料

日々ネタ

「抹茶塩」に　化学調味料が・・・
既製品はイマイチ不安。
あと　抹茶自体の品質も不明です。
どんな物でも　細かく挽けば
抹茶という名前になってしまうからです。

 

加工食品より　良い素材の方が安い

日々ネタ

一般的にメーカーは「簡単　便利　安い！」を宣伝しまくります。
安直な人は　すぐに　そういう所へ飛び付きます。

でも　本当は違うんです。

本当に　「簡単　便利　安い！」のは　「良い素材」なんです。
良い素材を使えば　調理は簡単で便利で安いんです。

良い素材ほど　簡単な調理で美味しくなりますし
便利なことに　どんな素材や調味料と合わせても味がケンカしません。
そして手間がかかってない分　安く流通しています。

「高いよ！」っという人は本質が見えてない。

そもそも　いくら安くても加工食品には　栄養は有りません。
多少高くても　良い素材には　栄養が有ります。

どちらに　あなたは　お金を使いますか？

加工食品は　基本的に非常食です。ただ　日常と非常の区別は　あなた次第。

ＰＳ
もちろん加工食品でも良い物は有ります。
でも　やはり　それなりの　お値段になります。
素材とその苦労を考えれば　当然の話♪

常に「自分で作ったら　いくら欲しいだろうか？」
っと自問自答するクセが大事です。

明太子やタラコは味覚を壊す。

日々ネタ

一般的な　明太子　や　タラコは　味覚を壊します。

ホトンドの明太子やタラコは　化学調味料入り。

タラコスパが美味しいと錯覚するのは　化学調味料だからです。

本物は貴重で滅多に手に入りません。

大体タラコは　以下のような成分が多い。
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無着色と書かれている品

原材料
すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、食塩、香辛料、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酵素
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特に書かれていない品　着色有り

原材料
すけとうだらの卵巣（ロシア産）、食塩、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C)、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素

 

苦痛と捉えるか　楽しみと捉えるか

日々ネタ

あなたはいま、働くことを「なにかを我慢すること」だと思っていないだろうか？

そして給料のことを「我慢と引き替えに受け取る対価」だと思っていないだろうか？

もしそうだとしたら、人生はねずみ色だ。

我慢に我慢を重ね、耐え忍んだ対価としてお金を受け取っているのだから。

仕事を嫌いになり、お金を色めがねで見てしまうのも当然だろう。

人生の中で、仕事はもっとも多くの時間を投じるもののひとつだ。

そこを我慢の時間にしてしまうのは、どう考えても間違っている。

— ゼロ　なにもない自分に小さなイチを足していく / 堀江 貴文

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