「2019年03月」一覧
うわ~!人間ごと飛んじゃう!
セキュリティビデオが、突風で飛びそうなパティオの傘を止ようとした男性が一緒に飛んでいく瞬間を捉えていました。この後 幸いにも、彼は重傷を負っていなかった とのこと。
バブル時代を思い出す。
これはいい考え♪
YouTube障害発生中
まだ完全に収まっていないようでリロードしてもタイムアウトすることも・・・
障害情報は以下から
魔女っ子は放送禁止?理由はそうだったのか。
魔女っ子メグちゃん 魔女っ子チックル等で登録商標になっているかららしい。
もっと詳しく知りたい方は以下URLへ。
http://monoroch.net/kinshi/
ただ放送禁止用語はあくまでも業界の自主規制であり、絶対的に禁止されているわけではないことも、ご理解ください。
ほうろく菜種油について
市販の菜種油とは一線を画する ほうろく屋さんの菜種油。
大量生産品では絶対に再現できない。
日本で唯一無二の油。
大量生産品は、目一杯 搾り取ろうとするやり方だけど
ほうろく屋さんは、一番いい所&美味しい所だけを抽出するやり方。
同じ菜種油でも、まったく別物です。
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揚げ物向きの油 ほうろく伝承油について
ちょうどお客様から、良い質問を頂いたのでご説明しますと・・・
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Q
伝承油は酸化しないと言われていますが、どういう風に取り扱ったら良いですか?とのことでした。
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A
一般的に・・・
保存するときにオイルポットに入れますよね。
その時に濾します。そして次回使う時に、追油をして使います。
この油の凄いところは、素人感覚で「酸化しない」と言っているのではなくて、化学的に酸化しないことが証明されているところです。
この違いは、普通の油は精製されすぎていて、酸化がとても早く進む所、ほうろく屋さんの伝承油には、菜種が持つ自然な抗酸化物質が含まれているからではないか?とのこと。
例えて言えば 普通の油は精製しすぎて
リンゴの皮を剥いてしまった状態なんですね。
そりゃ酸化しますよね(^o^;)
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使用する時のポイント
1 必ずその都度濾すこと。
2 必ず追油すること。
この2つでほぼ酸化しないで最後まで使えます♪
そして何より「美味しい!!!」
これが一番大きいです。
既に伝承油をお使いのみなさんは、もうご存知ですよね♪
PS
もう一つ 伝承油で揚げ物すると、本当に上手にカラッと揚がります。まるで料理の腕が上がったかのようです。
これは天然の不純物が適度に含まれているため、加熱時に油の温度が安定しているからです。
その辺も「魔法の油」と思えるゆえんですね♪
この記事は以前僕がFacebook内でご紹介したものです。
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205661527854909&set=a.1359491164753&type=3&theater
さてあなたの年齢層は?匿名アンケ
日本はそういう傾向強い
人口が増え続けた頃は、それで良かったけど、これからの時代は少し変えていかないと厳しい時代になると思う。