a seed 真カンポットペッパー 今までもいろいろな胡椒を使ってきましたが、これは別格でした。カンボジアのカンポット地方で作られている胡椒ですがカンボジアの胡椒は偽物も多く、ほとんどが粗悪なものだったりします。カンボジア＝偽物と言われてしまうくらい。ましてやカンポット地方で... 2020.06.10 a seed
a seed サーロインの脂身について ＜サーロインの脂身について＞国産牛の脂身はオリーブオイルと同じ成分オレイン酸が多く味わいも特に美味しく仕上がっています。一般的な輸入牛とは全然雲泥の差。ですからステーキを焼く時に敷き油代わりにしたり 細かく切って野菜炒め等の炒め物に混ぜたり... 2020.06.08 a seed
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